- O texto apresenta sete sobremesas geladas para curtir o verão.
- Entre elas estão pudim de morango, creme gelado, sorvete de banana, delícia de abacaxi, pavê de coco, musse de cupuaçu e torta de limão.
- Os modos de preparo abrangem desde bater ingredientes no liquidificador ou processador até montar camadas e levar à geladeira por três a quatro horas.
- As receitas costumam exigir utensílios como liquidificador, processador e batedeira, com tempo de geladeira para firmar.
- São opções fáceis e ideais para reunir família e amigos nos dias quentes.
O verão pede sobremesas geladas que aliem frescor e sabor. O Portal Tela apresenta uma seleção objetiva com 7 opções fáceis de preparar, ideais para crianças e adultos em dias quentes.
As receitas priorizam praticidade, com ingredientes comuns e modos de preparo diretos. Abaixo, cada sobremesa aparece com os elementos essenciais: o que leva, como fazer e a apresentação final.
Pudim de Morango
Pudim com gelatina de morango, leite condensado e creme de leite. A mistura é batida, despejada em forma untada e levada à geladeira por 3 horas.
Desenforme e sirva. A leve doçura do morango combina com a textura firme do pudim.
Creme Gelado
Mistura de leite condensado, leite em pó, creme de leite e chantili. O preparo envolve ponto de brigadeiro, incorporação do chantili e resfriamento de 4 horas.
Resultado é um doce aerado, com granulado para finalização.
Sorvete de Banana
Bananas maduras congeladas são processadas com creme de leite; o preparado passa por mais etapas no processador para atingir textura cremosa.
Sirva com chocolate meio-amargo derretido e amêndoas laminadas.
Delícia de Abacaxi
Doce de abacaxi feito com casca, água e açúcar, seguido de creme de leite condensado com leite e gemas. Montagem alterna camadas de creme e doce de abacaxi.
Leve à geladeira para firmar e sirva bem gelado.
Pavê de Coco
Creme feito com leite de coco, leite, amido de milho, leite condensado, creme de leite e coco. Camadas de biscoito umedecido alternam com o creme, finalizando com coco ralado.
Geladeira por 4 horas antes de servir.
Mousse de Cupuaçu
Polpa de cupuaçu batida com leite condensado e creme de leite, servida gelada com raspas de chocolate.
Sugestão de apresentação: polvilhar raspas de chocolate por cima.
Torta de Limão
Base de biscoito de maisena com manteiga, recheio de leite condensado, creme de leite e suco de limão. Cobertura com raspas de limão.
Biscoitos triturados formam a base, que precisa de 4 horas no congelador antes de servir.
Entre na conversa da comunidade