Torta de liquidificador: 3 receitas fáceis para o dia a dia

Torta de liquidificador é uma opção rápida e saborosa para o dia a dia, feita no liquidificador e com recheios variados.
São três modelos principais: com azeitona e legumes; sardinha; e presunto com queijo.
Cada receita usa massa semelhante, feita com ovos, leite, óleo, farinha de trigo e fermento, com recheios distintos conforme o ingrediente principal.
O modo de preparo envolve bater os líquidos, acrescentar a farinha e o fermento, montar camada de massa e recheio em forma untada e levar ao forno a 180 °C por cerca de 35 a 45 minutos.
A torta deve amornar antes de cortar em fatias para servir.

A torta de liquidificador é apresentada como opção prática para refeições rápidas, mantendo o sabor. O preparo utiliza poucos ingredientes e pode ser adaptado aos itens disponíveis na geladeira, otimizando a rotina.

Com a massa preparada no liquidificador, as receitas envolvem diferentes recheios, variando entre legumes, proteínas e temperos. A montagem costuma seguir o padrão: camada de massa, recheio e cobertura com o restante da massa, assando até dourar.

Torta de liquidificador com azeitona e legumes

A massa leva ovos, leite, óleo, farinha, fermento, queijo ralado e sal. O recheio traz azeitona verde, abobrinha, bacon, cebola, cheiro-verde, sal e pimenta. Em forma untada, camadas alternadas de massa e recheio, forno a 180 °C por 35-45 minutos.

Torta de liquidificador de sardinha

Massa: ovos, iogurte, leite, óleo, farinha, amido de milho, fermento, sal e óleo para untar. Recheio: sardinha, tomate, cebola, milho-verde, cheiro-verde, molho de tomate, sal e pimenta. Montagem segue o padrão de camada.

Torta de liquidificador de presunto e queijo

Massa: ovos, leite, óleo, farinha, fermento e sal. Recheio: presunto, muçarela, tomate sem sementes, cebola, cheiro-verde, orégano, sal e pimenta. Montagem com metade da massa, recheio e cobertura com o restante.