- Três receitas rápidas de quiche para o fim de semana: espinafre com tomate-cereja e ricota; brócolis com salmão; bacon com cebola caramelizada.
- Massa feita com farinhas diferentes (grãos variados, aveia ou trigo) mais manteiga, ovo e água gelada; pré-assada a 180 °C por 10 minutos.
- Recheios levam ovos, creme de leite e leite, além de ingredientes principais como espinafre, tomate-cereja, ricota; brócolis, salmão e muçarela; bacon e cebola caramelizada com requeijão.
- Montagem inclui colocar o recheio sobre a massa pré-assada e levar ao forno a 180 °C por 35 a 40 minutos, até firmar e dourar.
- Receita prática e versátil, ideal para receber família e amigos com preparação simples.
O portal Tela publica nesta edição três receitas práticas de quiche para o fim de semana. O objetivo é oferecer opções saborosas e fáceis de preparar para receber família ou amigos. As sugestões combinam sabor, textura e praticidade.
As receitas apresentam massas com farinhas diversas, ovos, leite e creme. Os recheios variam entre espinafre com tomate-cereja, brócolis com salmão e bacon com cebola caramelizada. Cada preparo segue etapa simples de montagem e forno.
Quiche de espinafre com tomate-cereja e ricota
A massa leva farinha de grão-de-bico, farinha de arroz, manteiga, ovo, água e sal. O recheio combina espinafre, tomate-cereja, ricota, ovos, creme de leite e leite. O preparo finaliza no forno a 180 °C.
Quiche de brócolis com salmão
Massa com farinha de aveia, trigo integral, manteiga, ovo, água e sal. Recheio traz brócolis, salmão, muçarela, ovos, creme de leite, leite e azeite. Forno a 180 °C por 35 a 40 minutos, até dourar.
Quiche de bacon com cebola caramelizada
Massa de trigo, manteiga, ovo, água e sal. Recheio mistura bacon, cebola caramelizada, muçarela, requeijão, ovos, leite e azeite. Assar a 180 °C por 35 a 40 minutos até firmar. Servir em seguida.
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