- Filés de frango crocantes são envoltos em prosciutto.
- O prato recebe uma salada de vagens de ervilha com molho de limão por cima.
- O conjunto é apresentado como uma opção de jantar de primavera.
- O tempo de preparo é de menos de uma hora.
- A preparação foca em crocância do frango e sabor cítrico da salada.
O portal de cozinha apresenta uma nova receita de jantar de primavera: crocantes filés de frango envoltos em prosciutto, cobertos com uma salada de ervilhas em molho cítrico. O prato fica pronto em menos de uma hora. A combinação equilibra textura crocante e frescor verde.
A preparação utiliza filés de frango empanados, envoltos em fatias de prosciutto e dourados até ficarem crocantes. A salada de ervilhas traz um toque cítrico com limão, proporcionando leve acidez para contrastar com o sabor defumado do presunto.
O prato é indicado para refeições rápidas e elegantes, ideais para jantar de semana ou ocasião especial. A proposta é oferecer uma opção saborosa sem exigir tempo excessivo na cozinha, mantendo o equilíbrio entre sabor e praticidade.
Como preparar
- Em uma frigideira, doure os filés envoltos em prosciutto até dourarem por igual.
- Prepare a salada de snap peas com molho de limão para harmonizar com o prato.
- Monte as porções, finalizando com o conjunto crocante e o toque cítrico.
Entre na conversa da comunidade