Churros na air fryer funcionam: aprenda a receita da sobremesa

A reportagem apresenta uma versão de churros assados na air fryer, pensada para quem quer reduzir a fritura sem abrir mão da textura e do sabor. A ideia chega como opção prática para a sobremesa de casa. A ideia é combinar rapidez, sabor e menos gordura.

Segundo a publicação, a preparação facilita momentos como o chá da tarde em família ou uma sobremesa rápida. O resultado esperado é churros dourados por fora e macios por dentro, prontos em poucos minutos.

Receita de churros na Air Fryer

A lista de ingredientes reúne itens comuns: leite, manteiga, açúcar, sal, farinha de trigo e ovos. A receita rende uma massa que pode ser modelada conforme o formato desejado.

• Ingredientes: 1 xícara de leite, 1 colher de manteiga, 2 colheres de açúcar, 1 pitada de sal, 1 xícara de farinha de trigo, 2 ovos.

Modo de preparo

Em uma panela, ferva o leite com manteiga, açúcar e sal. Adicione a farinha, mexa até a massa desgrudar. Esfrie e incorpore os ovos, até obter uma massa homogênea. Modele e congele por 30 a 40 minutos. Asse a 200°C por 12 minutos, até dourar. Finalize com açúcar e canela e sirva com doce de leite.

Dicas para acertar no preparo

Antes de começar, mantenha o descanso no congelador. Modele peças do mesmo tamanho para assar por igual. Evite sobrecarregar a air fryer. Observe o tempo para evitar ressecar.

Como deixar ainda mais gostoso

Para incrementar, sirva com doce de leite cremoso. Acrescente chocolate derretido ou polvilhe açúcar com canela na medida certa. Essas variações elevam a sobremesa sem complicar o preparo.