- Thiago Oliveira apresenta uma receita de bolo de chocolate para o Dia das Mães no programa É de Casa.
- A massa é feita no liquidificador com leite, ovos, açúcar, margarina, chocolate fino, farinha de trigo e fermento em pó.
- O líquido batido é acrescentado aos secos peneirados, misturando com batedor de arame até ficar homogêneo.
- A massa é levada a uma forma untada e assada em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
- A decoração sugere polvilhar açúcar de confeiteiro com peneira sobre uma toalha de renda.
No programa É de Casa, Thiago Oliveira apresentou uma receita de bolo de chocolate para o Dia das Mães, com preparo simples voltado ao café da manhã.
A massa utiliza apenas liquidificador: leite, ovos, açúcar e margarina batidos juntos; em seguida, farinha de trigo e chocolate peneirados recebem o líquido aos poucos. Os ingredientes reunidos são 350 ml de leite, 3 ovos, 90 g de margarina, 300 g de açúcar, 90 g de chocolate, 370 g de farinha e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Depois, o líquido é incorporado à mistura de farinha e chocolate, até ficar homogêneo. A massa é transferida para uma forma untada e assada a 180°C por cerca de 40 minutos.
Para decorar, o bolo recebe açúcar de confeiteiro peneirado sobre uma toalha de renda, conferindo um acabamento simples e caseiro.
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