Arroz-doce com 3 ingredientes vira opção em festa junina

Arroz-doce com apenas três ingredientes fica pronto em trinta minutos, ideal para festa junina e servir morno ou gelado

Receita de arroz-doce prática com apenas três ingredientes: arroz cozido, leite e leite condensado, pronta em cerca de trinta minutos.
Ingredientes-chave: uma xícara de arroz cozido sem sal, duas xícaras de leite e uma caixinha de leite condensado; canela em pó é opcional para finalizar.
Modo de preparo: pese o arroz, o leite e o leite condensado em uma panela e leve ao fogo; mexa até a mistura ficar cremosa, por volta de 20 a 25 minutos.
Montagem: transfira para taças individuais ou refratário e sirva morno ou gelado; finalize com canela, se desejar.
Dica: servir levemente morno com bastante canela e, se quiser, preparar com antecedência e refrigerar para textura ainda mais encorpada.

Poucas sobremesas remetem tanto a festa junina quanto o arroz-doce. Com apenas 3 ingredientes, é possível preparar uma versão cremosa em cerca de 30 minutos.

A receita, compartilhada pelo Guia da Cozinha, traz arroz cozido, leite e leite condensado como base. O resultado é um doce macio, que pode ser servido morno ou gelado.

Ingredientes essenciais incluem 1 xícara de arroz cozido sem sal, 2 xícaras de leite e 1 caixinha de leite condensado. Opcionalmente, canela em pó para finalizar.

Modo de preparo

Em uma panela, junte o arroz, o leite e o leite condensado. Misture e leve ao fogo médio-baixo. Mexa de vez em quando até engrossar, entre 20 e 25 minutos. Desligue o fogo e mexa mais alguns minutos para ficar cremoso.

Trasfira para taças ou refratário. Sirva morno ou gelado e, se desejar, polvilhe canela.

Dicas para incrementar o sabor incluem servir morno com bastante canela. Também é possível preparar com antecedência e levar à geladeira, para obter textura mais encorpada, ideal para a festa junina.