Biscoito amanteigado com leite em pó derrete na boca

Biscoito amanteigado de leite em pó é uma receita simples, crocante por fora e macio por dentro, ideal para acompanhar café ou chá.
Tempo de preparo: 40 minutos, mais 30 minutos de geladeira; rendimento de 25 unidades; dificuldade classificada como fácil.
Ingredientes principais: manteiga sem sal, açúcar, ovo, essência de baunilha, farinha de trigo e leite em pó; decoração com pasta americana é opcional.
Processo básico: massa é batida até ficar cremosa, geladeira por 30 minutos, aberta entre filme plástico, cortada e levada ao forno médio por cerca de 15 minutos até dourar levemente.
Dicas de sabor: pode substituir baunilha por raspas de limão ou essência de amêndoas; é possível mergulhar metade dos biscoitos em chocolate derretido.

O biscoito amanteigado de leite em pó é uma receita simples que conquista pela textura: crocante por fora e macio por dentro. Combina bem com café ou chá, ideal para quem busca praticidade. A receita utiliza poucos ingredientes.

Podem renderizar até 25 unidades, com tempo total de preparo em torno de 40 minutos, mais 30 minutos de geladeira. A dificuldade é considerada fácil, facilitando a execução mesmo para iniciantes.

A massa fica pronta rapidamente e pode ser decorada para festas, presentear ou vender. A fórmula é versátil e aceita variações simples sem perder o sabor característico.

Receita passo a passo

Na batedeira, bata manteiga e açúcar até obter creme claro. Adicione ovo e essência de baunilha e incorpore bem. Acrescente farinha de trigo e leite em pó, misturando até obter massa homogênea.

Leve a massa à geladeira por 30 minutos. Abra entre folhas de filme plástico com rolo, corte com cortador ou boca de copo e disponha em assadeira.

Asse em forno médio preaquecido por cerca de 15 minutos, até dourar levemente. Retire, deixe esfriar e decore com pasta americana, se desejar, para servir ou vender.

Dicas de sabor

Para variar, substitua a baunilha por raspas de limão ou essência de amêndoas. Dipos a metade dos biscoitos em chocolate derretido após assados para uma versão adicional.