Dia do Hambúrguer: aprenda a fazer hambúrguer de carne caseiro

Hambúrguer de carne caseiro com aveia e ovos pode ser congelado para ter reserva no freezer em emergências

Dia do Hambúrguer celebra o prato, destacando a versão caseira como opção saborosa e prática.
A receita de hambúrguer de carne reúne carne moída, aveia, leite, cebola, alho, azeite, salsa, ovos, pão ralado e sal.
Preparo: aveia de molho no leite, cebola e alho dourados no azeite, mistura com carne, ovos, sal e pão, modela os hambúrgueres e grelha ou assa em forno médio.
Os hambúrgueres podem ser congelados para uso em emergências, mantendo o alimento à mão.

O Dia do Hambúrguer ganha destaque com uma receita caseira de hambúrguer de carne, prática e saborosa, ideal para congelar e ter à mão em emergências. A preparação enfatiza facilidade e aproveitamento de ingredientes simples.

A receita é apresentada como opção para crianças e adultos. Também reforça que os hambúrgueres podem ser preparados com antecedência para refeições rápidas.

Ingredientes

500 gramas de carne moída; 1 xícara de flocos de aveia; 1 xícara de leite; ½ xícara de cebola; 2 dentes de alho esmagados; 2 colheres de sopa de azeite; salsa bem picada; 2 ovos; ½ xícara de pão ralado; sal.

Preparo

Deixe a aveia de molho no leite até amolecer. Doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente a aveia e mexa até a mistura ficar seca. Em recipiente à parte, misture a carne com aveia, cebola, ovos batidos, sal e pão. Deixe esfriar e forme os hambúrgueres, não muito grossos.

Grelhe com pouco azeite ou asse em forno médio. A receita recomenda congelar os hambúrgueres já formados para uso futuro, mantendo a praticidade em dias corridos.