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Panqueca na Air Fryer: receita doce rápida que surpreende pela praticidade

Receita prática: panqueca de travessa na air fryer rende duas porções em cerca de trinta minutos, ideal para café da manhã ou lanche

A panqueca de travessa é uma opção saborosa para seu dia - (crédito: Divulgação)
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  • Receita rápida de panqueca de travessa feita na air fryer, rende duas porções e fica pronta em cerca de trinta minutos.
  • Ingredientes principais: ovo, açúcar, Qualy Cremosa Sem Sal derretida, leite, farinha de trigo, fermento em pó, morangos fatiados, banana prata fatiada, gotas de chocolate amargo e mel para servir.
  • No modo de preparo, bate o ovo com açúcar, acrescenta a Qualy derretida e o leite, divide a massa com a farinha aos poucos e incorpora o fermento.
  • Leva para assar na air fryer a cento e quarenta graus Celsius por doze a quinze minutos; no forno convencional, cerca de vinte minutos em temperatura média.
  • Sirva a panqueca ainda quente, regada com mel.

A panqueca de travessa ganha espaço na cozinha com preparo direto na air fryer. A receita rende duas porções e fica pronta em cerca de 30 minutos, trazendo uma opção rápida para o café da manhã ou o lanche da tarde.

O preparo utiliza ovo, açúcar, manteiga sem sal derretida, leite, farinha de trigo, fermento em pó, morangos fatiados, banana em fatias e gotas de chocolate amargo. O refratário deve ser untado, e a massa recebe as frutas por cima.

A massa é preparada batendo o ovo com o açúcar, incorporando a manteiga derretida e o leite, depois a farinha e o fermento. Leve a assar na air fryer a 140°C por 12–15 minutos; no forno convencional, cerca de 20 minutos. Sirva com mel.

Detalhes da receita

  • 1 ovo (50g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar (25g)
  • 2 colheres (sopa) de Qualy Cremosa Sem Sal derretida (20g)
  • ½ xícara (chá) de leite (120ml)
  • ¾ xícara (chá) de farinha de trigo (110g)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó (7g)
  • ¼ xícara (chá) de morangos fatiados (40g)
  • ¼ xícara (chá) de fatias de banana prata (30g)
  • 1 colher (sopa) de gotas de chocolate amargo (15g)
  • Qualy Cremosa Sem Sal para untar o refratário
  • Mel para servir

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