- Receita de panqueca doce de travessa na air fryer, prática para café da manhã ou lanche, pronta em minutos.
- Ingredientes principais: ovo, açúcar, margarina sem sal derretida, leite, farinha de trigo, fermento em pó, morangos fatiados, banana-prata em fatias, gotas de chocolate amargo e mel para servir.
- Modo de preparo: misturar ovo com açúcar, acrescentar margarina, leite, farinha e fermento; montar na forma untada e cobrir com frutas e chocolate; levar à air fryer a 140 °C por 12 a 15 minutos (ou 20 minutos no forno convencional).
- Prato fica fofo, rápido e bonito na mesa; pode ser servido ainda quente com mel.
- Dicas: adicionar canela, variar frutas (maçã ou pera) ou finalizar com açúcar de confeiteiro; versão cremosa com iogurte natural também é possível.
A receita prática de panqueca doce de travessa chega como opção rápida para café da manhã ou lanche, com preparo simples e toques de fruta e chocolate. O método usa a air fryer para obter uma base fofinha e dourada em poucos minutos, servindo ainda quente com mel.
A publicação atribui a origem ao Guia da Cozinha, que apresenta a lista de ingredientes e o passo a passo para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. O prato utiliza itens comuns como ovo, leite e farinha, aliados a morangos, banana e gotas de chocolate.
Para preparar, misture ovo e açúcar, acrescente margarina derretida, leite e farinha aos poucos, por fim o fermento. Despeje a massa em refratário untado, cubra com fruta e chocolate, e asse na air fryer a 140 °C por 12 a 15 minutos.
Caso prefira, há opção de forno convencional em média temperatura por cerca de 20 minutos. Sirva imediatamente, com mel. Dicas: canela, maçã ou pera substituem as frutas; pode-se acrescentar açúcar de confeiteiro ou iogurte para versão cremosa.
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