- A repórter Sofia Miranda, da GE TV, apresenta burrata com tomate confitado como entradinha para a Copa do Mundo.
- A receita é apresentada pela Casa Receitas e fica pronta em menos de trinta minutos.
- Tomates-cereja coloridos vão ao forno com azeite, alho, sal e pimenta, depois acompanham a burrata.
- O prato é finalizado com manjericão e pode ser servido com pães e torradas.
- Ingredientes principais: tomate-cereja colorido, burrata, alho, azeite, sal, pimenta e manjericão.
Sofia Miranda, repórter da GE TV, apresenta uma entradinha ideal para a Copa do Mundo: burrata com tomate confitado. A sugestão é para servir aos convidados durante as partidas.
A receita, ensinada em parceria com a Casa Receitas, fica pronta em menos de 30 minutos. Tomatinhos coloridos dão cor e sabor ao prato, que combina com pães e torradas.
A jornalista comenta que, mesmo fora dos estádios, gosta de acompanhar os jogos em casa com petiscos simples. A burrata aparece como destaque para compartilhar entre amigos.
Modo de preparo
- Tomates-cereja coloridos são cortados ao meio e levados a uma assadeira com azeite, alho, sal e pimenta.
- Assa-se em forno pré-aquecido a 160°C por 25 minutos.
- Os tomates assados vão a um prato, recebe-se a burrata por cima e finaliza com manjericão.
- Sirva com pães ou torradas.
Entre na conversa da comunidade