- Receita de bolinho de milho com queijo fresco, prática para lanches rápidos.
- Ingredientes: milho verde, leite, açúcar, manteiga, sal, ovos, farinha de trigo, queijo Minas meia cura, fermento e queijo Minas fresco para cobertura.
- Modo de preparo: no liquidificador, bater milho verde, leite, açúcar, manteiga, sal, ovos, farinha de trigo e queijo Minas meia cura; depois adicionar o fermento.
- Montagem: despejar a massa em forminhas untadas e enfarinhadas, finalizando com queijo Minas fresco sobre cada porção.
- Assar: levar ao forno por cerca de 40 minutos.
O bolinho de milho com queijo fresco é apresentado como opção prática para lanches rápidos, ideal para crianças. A receita faz parte do quadro Receitas em um minuto, conduzido por Rogério Fernandes.
No vídeo, a ideia é combinar o sabor adocicado do milho com o toque salgado do queijo Minas, resultando numa textura macia. A preparação é simples e pode ser feita em casa.
Ingredientes
- Milho verde
- Leite
- Açúcar
- Manteiga
- Sal
- Ovos
- Farinha de trigo
- Queijo Minas meia cura
- Fermento
- Queijo Minas fresco (para cobertura)
Modo de Preparo
Massa: no liquidificador, bata milho, leite, açúcar, manteiga, sal, ovos, farinha e o queijo Minas meia cura. Misture até ficar homogêneo.
Mistura: acrescente o fermento e envolva delicadamente.
Montagem: despeje a massa em forminhas untadas e enfarinhadas. Cobertura: espalhe queijo Minas fresco sobre cada porção.
Assar: leve ao forno por cerca de 40 minutos até dourar.
O conteúdo é voltado para quem está começando a cozinhar e busca uma opção saborosa em pouco tempo. Rogério Fernandes orienta sobre etapas simples para obter bolinhos bem preparados.
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