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Chef aponta bebida ideal para acompanhar pipoca em vez de Guaraná e Coca-Cola

Chef recomenda pipoca com cerveja como combinação ideal para torcer na Copa, com pirulito de chocolate em formato de camisa

RESTAURANTE BALAIO que fica no Instituto Moreira Salles na Avenida Paulista cujo chef é Rodrigo Oliveira - Na foto pipoca - Foto: NILTON FUKUDA/ESTADÃO. Foto: Nilton Fukuda/Estadão
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  • A chef Renata Arassiro recomenda harmonizar pipoca com cerveja para os jogos da Copa do Mundo.
  • A recomendação é apresentada como opção simples para acompanhar a maratona de partidas.
  • Para fechar a experiência, ela sugere um pirulito de chocolate moldado como a camisa da seleção como sobremesa temática.
  • O texto também destaca outras formas de fazer pipoca, incluindo a pipoca no saco de pão no micro-ondas, versão mais prática e menos calórica.

A pipoca é um lanche clássico que ganha protagonismo durante a Copa do Mundo, quando a programação de jogos aumenta o consumo. Entre as opções de bebida, o refrigerante costuma aparecer com mais frequência, mas há outras parcerias que merecem atenção.

A chef Renata Arassiro, conhecida como Renata Arassiro Chocolates, aponta uma combinação simples e direta para acompanhar as partidas: pipoca com cerveja. Em tom de curiosidade, a profissional sugere que não há parceria melhor para o momento.

Para fechar o momento com um toque doce, Arassiro ainda indica um pirulito de chocolate, modelado como a camisa da seleção, como detalhe temático para a ocasião.

Pipoca + cerveja: a aposta da chef

A proposta da chef-chocolatier é manter a preparação descomplicada, associando a pipoca a uma cerveja. A ideia é explorar a harmonização sem complicação, ideais para curtir os jogos sem perder o ritmo da tela.

Além disso, a matéria destaca a possibilidade de explorar diferentes combinações de sabor, mantendo o foco na experiência prática de consumo durante a Copa.

Variedades de preparo da pipoca

Para quem busca praticidade, há opções que vão além da pipoqueira tradicional. Uma delas é a pipoca no saco de pão, feita no micro-ondas em poucos minutos e com menos óleo, resultando em versão com menos calorias.

O procedimento é simples: coloque os grãos no saco, dobre a ponta e leve ao micro-ondas até que as explosões cessem. Ao final, basta temperar conforme preferência, mantendo a praticidade para o momento da partida.

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