Bisteca ao Molho de Champignon fica pronta em 20 minutos

Prato rápido: bisteca suína ao molho de champignon fica pronto em 20 minutos, rende 4 porções e tem dificuldade fácil.
Ingredientes-chave: bistecas, alho, tempero em pó para legumes, sal, pimenta, champignons, farinha de trigo e água.
Preparo principal: bistecas temperadas são fritas até dourar, depois a carne é retirada para a travessa.
Molho: na mesma panela, champignons, farinha, água e o restante do tempero vão ao fogo até o molho engrossar.
Acompanhamentos: combina com arroz branco, purê de batatas, legumes salteados ou arroz com feijão; o molho mantém a carne úmida e saborosa.

A bisteca ao molho de champignon é apresentada como uma opção prática para um almoço de domingo. A receita combina carne suína com um molho cremoso, pensada para quem busca sabor sem perder tempo.

O preparo é descrito como rápido: a refeição fica pronta em cerca de 20 minutos, com rendimento de quatro porções. O prato promete mant am impresión de suculência da carne e maciez do molho.

A proposta é oferecer uma opção versátil que acompanha arroz, purê de batatas ou legumes salteados, mantendo a umidade da carne por meio do molho de champignon.

Ingredientes

8 bistecas suínas
2 dentes de alho picados
1 envelope de tempero em pó para legumes
Sal e pimenta a gosto
4 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de champignons fatiados
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Aqueça o óleo e doure as bistecas com alho, sal, pimenta e metade do tempero. Retire a carne e reserve. Na mesma panela, acrescente champignons, farinha, água e o restante dos temperos. Cozinhe até o molho engrossar e redu- zir levemente. Volte com as bistecas, cubra com o molho e sirva.

Acompanhamentos

O prato combina bem com arroz branco, purê de batatas, legumes ou feijão. O molho ajuda a manter a carne úmida e adiciona sabor ao conjunto, oferecendo uma opção prática e saborosa para a refeição.