- Receita de chocolate quente com paçoca: bebida cremosa com toque de amendoim, ideal para dias frios; tempo de preparo de 20 minutos, rende 6 porções e a dificuldade é fácil.
- Ingredientes principais: leite, leite condensado, açúcar, maisena, chocolate em pó, creme de leite, chocolate meio amargo picado e paçoca esfarelada a gosto.
- Modo de preparo: misturar leite, leite condensado, açúcar, maisena e chocolate em pó; levar ao fogo baixo, acrescentar creme de leite e chocolate, mexer até engrossar e cremar; distribuir em canecas e finalizar com paçoca.
- A bebida é sugerida para acompanhar sessões de filmes, noites chuvosas ou encontros em família.
- Dicas: pode servir com chantili ou mais paçoca por cima para incrementar.
O Guia da Cozinha apresenta uma receita de chocolate quente com paçoca, ótima para dias frios. A sugestão combina a cremosidade do chocolate com o sabor marcante do amendoim. O preparo é simples e rende seis porções. O objetivo é oferecer uma bebida reconfortante para o inverno.
A receita exige ingredientes comuns de casa e leva cerca de 20 minutos para ficar pronta. O preparo ocorre em qualquer cozinha, sem necessidade de equipamentos especiais. É uma opção prática para quem busca uma bebida quentinha sem complicação.
O destaque fica para a paçoca, que acrescenta crocância e um toque de sabor ao chocolate. A combinação equilibra o doce com o amendoim, criando uma bebida ideal para acompanhar filmes, reuniões familiares ou uma tarde chuvosa.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- Paçoca esfarelada a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, combine leite, leite condensado, açúcar, maisena e chocolate em pó. Misture até dissolver os ingredientes. Leve ao fogo baixo e acrescente creme de leite e chocolate meio amargo. Mexa até engrossar levemente.
Distribua o chocolate quente em canecas e finalize com paçoca esfarelada. Sirva imediatamente para manter a textura cremosa e o sabor acentuado do amendoim.
Um toque especial
A paçoca transforma o chocolate quente tradicional, trazendo contraste entre cremosidade e o sabor do amendoim. Finalizações com chantili ou mais paçoca elevam a experiência, especialmente em dias de inverno.
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