- Maçãzinha de bicho-de-pé é um doce rápido, pronto em trinta minutos e rende vinte e cinco unidades.
- Ingredientes principais: leite condensado, manteiga, Nesquik, açúcar cristal vermelho; decoração com cravo-da-índia e folhas de hortelã.
- Preparo: cozinhar até engrossar, deixar esfriar, modelar bolinhas, passar no açúcar vermelho, colocar em forminhas vermelhas e decorar com cravo e hortelã.
- Ideal para festas, chá da tarde ou para vender, pela apresentação que remete a um enfeite de mesa.
- Dica de acabamento: usar folhas pequenas e bem verdinhas para valorizar a decoração.
A maçãzinha de bicho-de-pé surge como doce rápido e elegante, perfeito para festas ou para venda. Preparada em cerca de 30 minutos, combina o sabor tradicional do bicho-de-pé com uma apresentação delicada, que pode agradar pela aparência.
A finalização envolve açúcar cristal vermelho, cravo-da-índia e folhas de hortelã, que ajudam a criar o efeito de uma maçã. A receita é indicada para quem busca impressionar na mesa com poucos ingredientes e tempo reduzido.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de Nesquik
- Manteiga para untar as mãos
- Açúcar cristal vermelho para passar os docinhos
- Cravos-da-índia para decorar
- Folhas de hortelã para decorar
Modo de preparo
1. Em uma panela, combine leite condensado, manteiga e Nesquik
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo
3. Transfira a massa para prato untado e deixe esfriar completamente
4. Unte as mãos, modele bolinhas e passe no açúcar vermelho
5. Disponha em forminhas de papel vermelhas
6. Espete um cravo no topo de cada unidade e decore com hortelã
7. Leve à geladeira até a hora de servir
Observações de produção
Para acabamento mais bonito, utilize folhas pequenas e bem verdinhas. O conjunto é indicado para mesas de festa, aniversários, festas juninas ou eventos temáticos, segundo a receita base. A preparação rende cerca de 25 unidades e é classificada como de dificuldade fácil.
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