Mariah Carey revela segredos do cardápio exclusivo de seu show em Belém

Um palco flutuante no Rio Guamá, em Belém, foi o cenário do Amazônia Live – Hoje e Sempre, evento que uniu arte e gastronomia em prol da preservação da floresta. Realizado na quarta-feira, 17 de setembro, o espetáculo contou com a participação de artistas renomados, como Mariah Carey, e talentos locais, incluindo Dona Odete e Joelma.

O chef Saulo Jennings, Embaixador Gastronômico da ONU Turismo, foi responsável pelo cardápio sustentável, que destacou ingredientes da região, como queijo coalho, tucupi e pirarucu. Jennings enfatizou que o menu foi criado como um manifesto pela preservação da Amazônia e suas comunidades ribeirinhas. As receitas foram servidas em cuias, refletindo a cultura local e a resiliência do povo amazônico.

O evento também antecipou discussões para a COP30, que ocorrerá em Belém em novembro, colocando a Amazônia no centro das conversas sobre mudanças climáticas. O projeto inclui um documentário e um edital de R$ 2 milhões voltado à bioeconomia e ao empreendedorismo local.

Além disso, um festival gratuito está programado para o dia 20 de setembro no Estádio do Mangueirão, com a presença de Ivete Sangalo e outros artistas, visando mobilizar a população em favor da floresta. O Amazônia Live busca não apenas entreter, mas também promover a valorização dos povos originários e a construção de soluções concretas para os desafios climáticos enfrentados pela região.