Arroz de forno cremoso usa sobras do dia

Reaproveita sobra de arroz com creme e crosta gratinada; prato rápido para evitar desperdício e transformar sobras em refeição

Receita de arroz de forno cremoso que aproveita sobras de arroz cozido do dia anterior.
Ingredientes principais: arroz amanhecido, maionese ou requeijão, seleta de legumes em conserva, presunto em cubos, muçarela ralada e orégano.
Modo de preparo: misturar o arroz, os legumes e o presunto com a maionese ou requeijão; cobrir com muçarela.
Levar ao forno a 220°C por 12 a 15 minutos, até o queijo derreter e dourar.
Servir bem quente, acompanhado de salada verde.

O prato aproveita sobras para criar um arroz de forno cremoso com gratinado. A ideia é transformar ingredientes esquecidos na geladeira em uma refeição rápida, dourada e saborosa.

A receita usa arroz cozido do dia anterior, maionese ou requeijão, seleta de legumes em conserva, presunto em cubos e muçarela. O toque final fica por conta do orégano para salpicar sobre o gratinado.

O preparo é simples e leva pouco tempo. Mistura o arroz amanhecido com os legumes e o presunto, envolve tudo com o creme, leva ao forno e gratina o queijo até dourar. Sirva ainda quente, acompanhado de salada.

Como fazer

Ingredientes: 3 xícaras de arroz cozido, 1 xícara de maionese ou requeijão, 1 xícara de legumes em conserva, 150 g de presunto, 150 g de muçarela, orégano a gosto.
Em um refratário, combine arroz, legumes e presunto. Acrescente o creme e mexa até envolver os grãos.
Espalhe o queijo por cima e salpique o orégano. Leve ao forno a 220°C por 12 a 15 minutos, até o queijo derreter e dourar.
Sirva bem quente, acompanhado de salada verde.