Alerta insônia: cinco alimentos que prejudicam o sono e devem ser evitados à noite

O sono é fundamental para a saúde humana, permitindo o rejuvenescimento celular e o descanso dos sistemas corporais. Segundo a Organização Mundial da Saúde, cerca de 40% da população mundial enfrenta distúrbios do sono, com a insônia sendo a mais prevalente. Fatores como má alimentação e hábitos de vida inadequados são frequentemente citados como causas principais. A especialista em medicina dietética, Hannah Trueman, alerta que a privação do sono pode prejudicar a memória, a concentração e o humor.

Alimentos como embutidos, que possuem alto teor de sal, devem ser evitados no jantar, pois podem causar desidratação e mal-estar. Trueman também menciona que as carnes processadas contêm conservantes, como nitratos, que podem afetar o equilíbrio hormonal e causar inflamação, impactando negativamente o sono. Além disso, o chocolate amargo, apesar de seu teor de magnésio, contém cafeína, o que pode interferir na qualidade do sono.

Alimentos ricos em gordura, como frango frito e batatas fritas, demoram mais para serem digeridos, podendo causar desconforto estomacal à noite. A nutricionista recomenda que esses alimentos sejam consumidos preferencialmente no almoço. Embora frutas e vegetais sejam essenciais, saladas ricas em fibras podem causar inchaço e gases, afetando o sono. Trueman sugere que saladas grandes sejam reservadas para o almoço, quando o metabolismo está mais ativo.

Por fim, alimentos apimentados, que são populares em diversas culturas, podem causar indigestão se consumidos à noite. A capsaicina, presente na pimenta, pode agravar problemas digestivos. A terapeuta nutricional Sandrine Olmi recomenda optar por refeições leves e sem cafeína antes de dormir, destacando a importância de uma alimentação adequada para garantir uma boa qualidade de sono.