Chá de mastruço: descubra benefícios e cuidados na preparação da bebida medicinal

O mastruço, conhecido também como erva-de-santa-maria ou chá-mexicano, é uma planta medicinal com o nome científico Chenopodium ambrosioides. Valorizada na medicina tradicional, está na Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao Sistema Único de Saúde (Renisus). Com folhas longas, bordas pontiagudas e um aroma que lembra o agrião, essa planta cresce espontaneamente em áreas de mata aberta, sendo frequentemente considerada uma erva daninha, mas com importante uso em tratamentos naturais.

O chá de mastruço, segundo a nutricionista Angelica Grecco, é eficaz para melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal e tratar problemas respiratórios, atuando como um excelente expectorante. Além de auxiliar na digestão e aliviar sintomas de gastrite, a planta possui propriedades vermífugas, anti-inflamatórias, analgésicas e antimicrobianas, contribuindo para a cicatrização de feridas e fortalecimento do sistema imunológico.

Entretanto, é necessário ter cautela ao consumir o chá. Angelica recomenda que crianças menores de dois anos, gestantes e pessoas com doenças hepáticas ou renais evitem a bebida. O uso diário prolongado pode levar a toxicidade, e em grávidas, pode ter efeito abortivo. A orientação é consumir o chá uma vez ao dia por até cinco dias consecutivos e sempre consultar um profissional de saúde antes de iniciar o uso, especialmente para idosos e pessoas com condições médicas.

Para preparar o chá, ferva 500 ml de água e, ao levantar fervura, adicione duas colheres de sopa das folhas de mastruço picadas. Desligue o fogo e deixe em infusão por 15 minutos. Antes de beber, coe o líquido. Essa receita simples permite aproveitar os benefícios da planta de maneira segura.