Kiwi melhora o humor em quatro dias e traz diversos benefícios à saúde

O kiwi, uma fruta oval com casca marrom e polpa verde, é conhecido por seus benefícios nutricionais. Com baixo teor calórico, é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, tornando-se um aliado em dietas equilibradas. Originário da China, onde é chamado de yang-tao, o kiwi foi introduzido na Nova Zelândia no início do século XX, onde ganhou o nome atual em homenagem à ave local.

Existem diversas variedades de kiwi, incluindo as versões douradas, que são mais doces, mas têm uma vida útil menor. O consumo da fruta pode ser feito de várias maneiras, como em água frutada, sobremesas ou saladas. A nutricionista Silvana Ottaviano alerta que, devido ao seu teor de fibras, o kiwi deve ser consumido com cautela por pessoas com inflamação intestinal ou gastrite, e seu alto nível de potássio requer moderação.

Estudos, como um publicado no British Journal of Nutrition, indicam que o consumo de kiwi pode melhorar o humor e a vitalidade em comparação com suplementos de vitamina C. A fruta contém de 3 a 4 gramas de fibra por porção, com uma combinação de fibras solúveis e insolúveis, além de uma enzima chamada actinidina, que auxilia na digestão.

O kiwi também possui propriedades antioxidantes que ajudam a prevenir danos celulares e a melhorar a circulação sanguínea. Segundo Ottaviano, a fruta tem um baixo índice glicêmico, o que a torna benéfica para pessoas com diabetes, além de contribuir para a redução do colesterol LDL e estabilização da pressão arterial.