Aumento do apetite e desejos por junk food após parar de fumar: entenda o fenômeno

O início do ano é um período em que muitas pessoas buscam parar de fumar, segundo a organização britânica Action on Smoking and Health (ASH). Essa decisão, embora benéfica, pode ser desafiadora, pois a abstinência da nicotina frequentemente provoca um aumento no apetite, levando a um consumo maior de alimentos pouco saudáveis, conhecidos como junk food. A nutricionista responsável pelo artigo explica que a nicotina tem um efeito supressor sobre o apetite, e sua ausência pode resultar em desejos intensos por comida, especialmente por opções ricas em gordura e açúcar.

Parar de fumar traz diversos benefícios à saúde, que começam a ser sentidos rapidamente. Após 20 minutos, a pressão arterial e a frequência cardíaca já começam a se normalizar. Em 48 horas, os níveis de monóxido de carbono no sangue se igualam aos de um não fumante. A longo prazo, a cessação do tabagismo reduz o risco de várias doenças. No entanto, a luta contra os sintomas de abstinência, como irritação e dificuldade para dormir, pode ser difícil e está frequentemente associada ao ganho de peso.

A nutricionista sugere algumas estratégias para controlar a fome e os desejos por alimentos não saudáveis. Entre elas, destaca a importância de manter uma alimentação equilibrada e regular, além de criar um plano de ação para lidar com os desejos. Preparar lanches saudáveis com antecedência e garantir um café da manhã rico em proteínas são dicas que podem ajudar a manter a saciedade e evitar escolhas alimentares impulsivas.

Por fim, a especialista recomenda combinar alimentos açucarados com opções nutritivas, em vez de eliminá-los completamente da dieta. Essa abordagem pode ajudar a estabilizar os níveis de energia e reduzir a vontade de consumir junk food. A mensagem central é que, embora o ganho de peso possa ocorrer após a cessação do tabagismo, os benefícios à saúde superam amplamente esse efeito colateral.