A FDA alertou os consumidores para descartarem pepinos da Bedner Growers, que foram distribuídos pela Fresh Start Produce Sales, devido a um surto de Salmonella. O aviso foi direcionado a varejistas e distribuidores que receberam os produtos entre 29 de abril e 19 de maio. A Salmonella pode causar sintomas como diarreia, febre e cólicas abdominais, que aparecem de 12 a 72 horas após a ingestão. Crianças pequenas, idosos e pessoas com o sistema imunológico fraco estão em maior risco. A FDA informou que alguns pepinos contaminados estavam disponíveis na Flórida e pediu que restaurantes e lojas que compraram os produtos notifiquem seus clientes. Além disso, recomenda que todos limpem as superfícies que tiveram contato com os pepinos.
A FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos) emitiu um alerta nesta quinta-feira, 23 de maio de 2025, para que consumidores descartem pepinos cultivados pela Bedner Growers e distribuídos pela Fresh Start Produce Sales. Os vegetais estão associados a um surto de Salmonella.
A agência notificou varejistas, centros de distribuição e atacadistas que receberam os produtos entre 29 de abril e 19 de maio. A FDA pediu que os pepinos fossem retirados das prateleiras. Os sintomas da infecção por Salmonella geralmente aparecem entre 12 e 72 horas após a ingestão e incluem diarreia, febre e cólicas abdominais. Crianças, idosos e pessoas com sistema imunológico comprometido estão em maior risco de infecções graves.
Distribuição e Risco
A FDA informou que alguns pepinos potencialmente contaminados foram encontrados na Flórida, em cidades como Boynton Beach, Delray Beach e West Palm Beach. A agência também destacou que o produto contaminado está disponível em restaurantes e lojas de varejo. A FDA está investigando a distribuição dos produtos e atualizará o aviso conforme necessário.
A FDA recomenda que restaurantes, varejistas e distribuidores que adquiriram os pepinos entre as datas mencionadas notifiquem seus clientes sobre o risco à saúde. Além disso, consumidores que compraram os produtos devem limpar e higienizar todas as superfícies que tiveram contato com os pepinos. A FDA orienta a seguir as recomendações de manuseio seguro para evitar a contaminação cruzada.
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