Vanilde Campos, de 48 anos, cresceu em Itambacuri, Minas Gerais, onde sua família enfrentava dificuldades financeiras e insegurança alimentar. A mesa era repleta de alimentos frescos da horta, mas essa realidade mudou quando se mudaram para São Paulo em busca de melhores oportunidades. Na cidade, os preços altos tornaram a alimentação saudável um desafio. Atualmente, […]
Vanilde Campos, de 48 anos, cresceu em Itambacuri, Minas Gerais, onde sua família enfrentava dificuldades financeiras e insegurança alimentar. A mesa era repleta de alimentos frescos da horta, mas essa realidade mudou quando se mudaram para São Paulo em busca de melhores oportunidades. Na cidade, os preços altos tornaram a alimentação saudável um desafio.
Atualmente, Vanilde e seu filho enfrentam obesidade e recebem acompanhamento do Centro de Recuperação e Educação Nutricional (Cren). Ela, com 1,70 m e 108 kg, e seu filho, com 1,42 m e 69 kg, lutam contra os efeitos de uma alimentação excessiva. Vanilde relata que, ao chegar à capital, se deixou levar pelo acesso a alimentos que não tinha na infância, resultando em problemas de saúde, incluindo diabetes gestacional.
A insegurança alimentar persiste na periferia, onde opções saudáveis são escassas. Vanilde menciona que frutas e verduras são caras e frequentemente de baixa qualidade. Ela destaca que é mais fácil comprar alimentos processados do que produtos frescos. O filho, que apresenta compulsão alimentar e está no espectro autista, também enfrenta dificuldades para manter uma dieta equilibrada.
A luta por uma alimentação saudável é constante. Vanilde, que trabalhou como cozinheira, agora se vê obrigada a simplificar suas refeições. Ela expressa frustração ao ver seu filho sofrer com o preconceito na escola e a dificuldade de manter uma alimentação adequada devido à falta de recursos. Apesar dos desafios, ela se dedica a garantir que Pedro tenha acesso a uma vida saudável e ativa, participando de atividades esportivas em projetos sociais.
Entre na conversa da comunidade