Mais de 20 milhões de ovos foram recolhidos nos EUA devido a um surto de salmonela que causou 21 hospitalizações. Os ovos, da August Egg Company, foram vendidos em lojas como Walmart e Safeway entre 3 de fevereiro e 19 de maio, com validade de 4 de março a 19 de junho. O recall começou em 6 de junho e o CDC está investigando o surto, que já afetou 79 pessoas em sete estados, sendo a Califórnia o mais atingido, com 63 casos. Os sintomas da salmonela incluem diarreia, febre e cólicas estomacais, e a maioria das pessoas se recupera em quatro a sete dias. O CDC alerta que o número real de casos pode ser maior, pois leva de três a quatro semanas para confirmar se alguém faz parte do surto. Esse recall acontece em um momento em que os preços dos ovos já estavam altos devido a uma escassez anterior. Além disso, um surto de salmonela ligado a pepinos inteiros já deixou 45 pessoas doentes e 16 hospitalizadas. O CDC recomenda que os consumidores verifiquem a origem dos ovos antes de consumi-los.
A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) anunciou o recolhimento de mais de 20 milhões de ovos devido a um surto de salmonela que resultou em 21 hospitalizações. Os ovos, distribuídos pela August Egg Company, foram vendidos em grandes redes como Walmart e Safeway entre 3 de fevereiro e 19 de maio. As datas de validade dos produtos variam de 4 de março a 19 de junho.
O recall foi iniciado em 6 de junho, e os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) estão investigando o surto, que já afetou 79 pessoas em sete estados. A Califórnia é o estado mais afetado, com 63 casos confirmados. Nevada e Washington registraram quatro casos cada, enquanto Arizona, Nova Jersey, Nebraska e Kentucky tiveram três ou menos.
Sintomas e Recuperação
Os sintomas da salmonela incluem diarreia, febre e cólicas estomacais, com a maioria dos afetados se recuperando em quatro a sete dias sem tratamento. O CDC alerta que o número real de casos pode ser maior, pois leva de três a quatro semanas para confirmar se uma pessoa faz parte de um surto.
Este recall ocorre em um contexto de escassez de ovos nos EUA, que já enfrentaram preços recordes devido a um surto de gripe aviária. Embora os preços tenham diminuído recentemente, o mercado ainda está instável. Além disso, um outro surto de salmonela ligado a pepinos inteiros já deixou 45 pessoas doentes e 16 hospitalizadas.
O CDC continua monitorando a situação e recomenda que os consumidores verifiquem a origem dos ovos antes de consumi-los.
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