- Gaurav Davee, médico ayurvédico, apresentou oito passos para melhorar a saúde no 8º Paraty Yoga Festival, realizado no final de junho.
- Ele enfatizou a importância de mudar hábitos alimentares e de estilo de vida para manter o equilíbrio da saúde.
- Os passos incluem comer alimentos cozidos, usar ghee ou azeite, e evitar combinações alimentares incompatíveis.
- Davee destacou a necessidade de comer apenas quando se tem fome e praticar a atenção plena durante as refeições.
- Ele afirmou que o Ayurveda pode promover saúde e prevenir doenças, mas requer dedicação e disciplina.
Gaurav Davee, médico ayurvédico de tradição familiar, apresentou oito passos práticos para melhorar a saúde durante o 8º Paraty Yoga Festival, realizado no final de junho. Com uma trajetória de mais de 15 anos na medicina tradicional indiana, ele enfatizou a importância de mudar hábitos alimentares e de estilo de vida.
Davee, que é a quinta geração de médicos em sua família e já tratou mais de 10 mil pacientes, destacou que a saúde depende do equilíbrio, especialmente do agni, o fogo digestivo. Ele alertou que muitos brasileiros permanecem na zona de conforto, consumindo alimentos que não são saudáveis apenas por serem saborosos. Para ele, a mudança de hábitos é essencial para a saúde.
Os oito passos sugeridos por Davee incluem:
1. Comer alimentos cozidos e aquecidos para manter o fogo digestivo ativo.
2. Preparar a comida com ghee, azeite ou óleo vegetal para melhorar a digestão.
3. Comer apenas quando se tem fome, evitando a rigidez dos horários.
4. Evitar combinações de alimentos incompatíveis, que dificultam a digestão.
5. Comer a quantidade adequada, deixando o estômago 20% vazio após as refeições.
6. Não segurar reações fisiológicas, como a vontade de ir ao banheiro.
7. Comer em um ritmo moderado, evitando tanto a pressa quanto a lentidão.
8. Praticar a atenção plena durante as refeições, evitando distrações.
Davee concluiu que o Ayurveda pode promover saúde e prevenir doenças, mas exige dedicação e disciplina para que os hábitos sejam efetivamente mudados.
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