Quatro dietas podem reduzir em até 28% o risco de demência, revela estudo

Uma pesquisa da Universidade Yonsei, na Coreia do Sul, identificou quatro dietas que podem reduzir o risco de demência em 21% a 28%.
As dietas mais eficazes são a Recommended Food Score (RFS) e a MIND.
O estudo analisou dados de mais de 131 mil pessoas entre 40 e 69 anos, utilizando informações do UK Biobank.
Indivíduos que não seguiram essas dietas e optaram por uma alimentação pró-inflamatória apresentaram um aumento de 30% no risco de demência.
Os pesquisadores destacam a importância de padrões alimentares saudáveis, enfatizando o consumo de frutas, vegetais e grãos integrais.

Uma nova pesquisa da Universidade Yonsei, na Coreia do Sul, identificou quatro dietas que podem reduzir o risco de demência em 21% a 28%. Os cientistas destacam a dieta RFS e a MIND como as mais eficazes.

A pesquisa, publicada no *Journal of Nutrition, Health and Aging*, analisou dados de mais de 131 mil pessoas entre 40 e 69 anos, utilizando informações do UK Biobank. Os pesquisadores afirmam que, diante da ausência de cura para a demência, intervenções dietéticas são essenciais para a prevenção precoce.

As dietas estudadas incluem: dieta mediterrânea (MEDAS), MIND, Recommended Food Score (RFS) e Alternative Healthy Eating Index (AHEI). A adesão a qualquer uma dessas dietas pode diminuir significativamente as chances de desenvolver demência. A dieta RFS se destacou, seguida pela MIND, especialmente entre adultos mais velhos e mulheres.

Além disso, o estudo revelou que indivíduos que não seguiram nenhuma das quatro dietas e optaram por uma alimentação pró-inflamatória apresentaram um aumento de 30% no risco de demência. Os pesquisadores ressaltam a importância de padrões alimentares saudáveis e o impacto diferencial entre grupos obesos e não obesos.

Os ingredientes valorizados nas dietas saudáveis incluem frutas, vegetais e grãos integrais, enquanto o consumo de carne vermelha e alimentos fritos é desencorajado. A pesquisa reforça a relevância da alimentação na saúde cerebral e na prevenção de doenças neurodegenerativas.