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Fornecedor de alimentos retoma atividades após surto de listeria

Ballymaguire Foods retoma produção com novos protocolos de segurança após surto de listeriose e recall de produtos prontos para consumo

Torta de peixe foi um dos produtos produzidos na fábrica que foi contaminada - Foto: Ballymaguire Foods
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  • A Ballymaguire Foods, empresa de alimentos na Irlanda, retoma a produção a partir de 12 de agosto.
  • A decisão foi aprovada pelo Serviço Nacional de Saúde Ambiental da Health Service Executive (HSE).
  • A empresa havia suspendido suas atividades devido a um surto de listeriose, resultando em um recall de produtos prontos para consumo.
  • Entre os itens afetados estavam refeições como frango ao curry, lasanha e acompanhamentos como purê de batata.
  • Para garantir a segurança dos produtos, a empresa implementou novos protocolos que superam as melhores práticas do setor.

Ballymaguire Foods, uma empresa de alimentos da Irlanda, anunciou a retomada da produção a partir de 12 de agosto, após a suspensão de suas atividades devido a um surto de listeriose. A decisão foi aprovada pelo Serviço Nacional de Saúde Ambiental da Health Service Executive (HSE).

A empresa, que fornece produtos para grandes redes de supermercados como Tesco e Lidl, havia realizado um recall abrangente de produtos prontos para consumo em resposta ao surto. Entre os itens afetados estavam refeições prontas, como frango ao curry, lasanha e pratos de macarrão, além de acompanhamentos como purê de batata e arroz pilau. Os consumidores foram alertados sobre os riscos de contaminação com a bactéria listeria monocytogenes.

Para garantir a segurança dos produtos, a Ballymaguire Foods implementou protocolos que superam as melhores práticas do setor. Em comunicado, um porta-voz da empresa afirmou que as novas medidas estão em conformidade com os padrões regulatórios e estabelecem um novo referencial de segurança.

A listeriose, doença causada pela bactéria listeria, pode ser especialmente grave para grupos vulneráveis, como gestantes, idosos e pessoas com o sistema imunológico comprometido. Os sintomas incluem febre, náuseas e, em casos mais graves, complicações sérias. A empresa agora se prepara para voltar a colocar seus produtos nas prateleiras, assegurando que a saúde dos consumidores é a prioridade máxima.

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