Sorvete é retirado do mercado em 16 estados dos EUA por risco de alergias graves

A Blue Bell Creameries anunciou um recall do sorvete Moo-llennium Crunch devido à presença não declarada de amêndoas, nozes e nozes-pecã em embalagens de Chocolate Chip Cookie Dough. O alerta foi emitido em 21 de agosto, após a identificação de um erro de embalagem que afetou 16.532 caixas. A Food and Drug Administration (FDA) classificou o recall como Classe II, indicando que a exposição a esses alérgenos pode causar reações adversas à saúde.

O problema foi detectado por um funcionário da Blue Bell durante o reabastecimento em uma loja, quando dois galões de meio litro foram encontrados com a embalagem incorreta. Até o momento, não há relatos de doenças associadas ao recall. O FDA destaca que amêndoas, nozes e nozes-pecã estão entre os principais alérgenos alimentares, conforme a Lei de Segurança, Tratamento, Educação e Pesquisa em Alergias Alimentares (FASTER).

Detalhes do Recall

O recall envolve caixas de 2,4 litros de Chocolate Chip Cookie Dough que contêm erroneamente o sorvete Moo-llennium Crunch. O código do produto afetado é 061027524, localizado na tampa. As caixas foram distribuídas em diversos estados, incluindo Alabama, Flórida, Texas e Virgínia, além de Porto Rico. A Blue Bell recomenda que os consumidores que adquiriram os produtos devolvam-nos ao ponto de compra para obter um reembolso total.

A FDA ressalta a importância da rotulagem clara de ingredientes, especialmente em relação a alérgenos comuns, para prevenir riscos à saúde. A exposição a alérgenos pode resultar em reações que variam de leves, como urticária, a graves, incluindo anafilaxia, afetando milhões de americanos.