Almoço saudável: 4 receitas leves e práticas na air fryer

O texto apresenta uma seleção de quatro pratos saudáveis para almoço, preparados na air fryer. A proposta foca em refeições com pouco óleo, prática diária e boa relação entre sabor enutrição. É uma opção para quem busca agilidade sem abrir mão da qualidade.

As receitas destacam ingredientes simples e técnicas simples para manter o alimento leve. A ideia é oferecer opções com pouco tempo de preparo, mas com resultado saboroso. O conjunto permite variar o cardápio durante a semana.

Couve-flor gratinada

A couve-flor é cozida rapidamente até ficar macia, depois recebe mistura de iogurte, alho, azeite, sal e pimenta. A cobertura envolve parmesão e farinha de amêndoas para crocância.

Na air fryer, o prato assa a 180°C por 15 minutos, com papel manteiga no fundo. O resultado busca textura cremosa por dentro e dourada por fora, mantendo o sabor suave da couve-flor.

Frango crocante com aveia

Filés de frango passam por tempero simples com alho, sal, pimenta e páprica. Em seguida são envolvidos na aveia para aderência e crocância.

Dispostos na cesta, recebem fio de azeite e vão ao forno elétrico a 200°C por 15 minutos, virando na metade. O método entrega uma crosta leve e sabor neutro, adequado para acompanhar saladas.

Peixe com limão e ervas

Filés de peixe-branco recebem suco de limão-siciliano, alho, azeite, sal, pimenta e alecrim. O descanso de 15 minutos realça os aromas.

Com papel manteiga próprio para altas temperaturas no cesto, o peixe vai à air fryer a 180°C por 15 minutos, virando na metade. Rodelas de limão-guarnecem o prato, acrescentando acidez fresca.

Almôndega de carne com espinafre

Mistura carne moída magra, espinafre cozido, aveia, ovo e temperos forma uma massa homogênea. Pequenas porções são moldadas em bolinhas.

As almôndegas vão para a air fryer sem sobreposição e assam a 200°C por 15 minutos, virando na metade. Servem como prato principal simples e nutritivo.