- O ovo é uma proteína de alta qualidade que fornece aminoácidos essenciais, com vitaminas e minerais que ajudam funções vitais do organismo, segundo a nutricionista Simone Abreu.
- Ovo pochê com molho de tomate: ovos cozidos sobre molho de tomate, temperados com sal e salsinha.
- Panqueca proteica com banana e canela: massa de banana, ovo, leite em pó, whey protein, com canela, preparada em frigideira untada com óleo de coco.
- Ovos mexidos com grão-de-bico: combinação de grão-de-bico, cenoura, cebola e ovos mexidos em azeite.
- Muffins de ovos e vegetais: ovos batidos com cenoura, abobrinha, cebola, queijo e salsinha, assados em formas de muffin.
- Omelete com aveia: omelete enriquecida com farelo de aveia, tomate, frango desfiado e salsinha, servido com azeite.
O ovo é apresentado como uma fonte de proteína de alta qualidade, essencial para quem busca ganho de massa muscular. Segundo a nutricionista Simone Abreu, o alimento fornece todos os aminoácidos necessários para funções vitais como imunidade, transporte de nutrientes e produção de tecidos, além de vitamínicos e minerais que ajudam no equilíbrio do organismo.
Apesar da valorização, a variedade de preparo ajuda a manter o consumo contínuo sem cair na monotonia. As opções a seguir trazem diferentes combinações para testar em casa, mantendo o foco na proteína e na nutrição associada ao desempenho físico.
Para quem busca praticidade e sabor, o ovo pode ser preparado de várias formas, sem perder o aporte proteico. Abaixo, cinco opções simples com instruções diretas para execução no dia a dia.
Ovo pochê com molho de tomate
Misture alho e cebola no azeite, acrescente molho de tomate até ferver e quebre os ovos sobre o molho, mantendo as gemas inteiras. Tempere e sirva com salsa. Tempo total curto, ideal para refeições rápidas.
Panqueca proteica com banana e canela
Bata banana, ovo, leite em pó e whey com canela. Em frigideira untada, asse a massa até dourar de ambos os lados. Serve como café da manhã ou lanche com foco em proteína.
Ovos mexidos com grão-de-bico
Em azeite, doure cebola, junte grão-de-bico cozido, cenoura e ovos, mexa até firmar. Tempere com sal e orégano para um prato com fibras e proteína.
Muffins de ovos e vegetais
Misture ovos, cenoura, abobrinha, cebola, queijo e salsinha. Distribua em forminhas untadas e asse a 180 °C até firmarem e ficarem dourados. Prático para levar e consumir ao longo do dia.
Omelete com aveia
Bata ovos com farelo de aveia, acrescente tomate, cebola, frango desfiado e salsinha. Cozinhe em frigideira untada, vire para dourar e sirva em seguida.
Em todos os casos, a preparação utiliza ingredientes comuns de dietas voltadas ao ganho de massa muscular, com foco na proteína aliada a carboidratos e fibras. O conjunto de opções facilita a adesão a planos alimentares variados, mantendo a nutrição adequada para o treino.
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