Quatro lanches salgados ricos em proteínas para o café da tarde

No café da tarde, a fome pode surgir de forma intensa. Lanches ricos em proteína ajudam a manter a saciedade, fornecem energia e variam o cardápio, sem recorrer a escolhas pouco nutritivas. A seguir, quatro opções práticas e saborosas para quem busca alimentação equilibrada.

Selecionamos receitas de lanches salgados com boa aporte proteico, fáceis de preparar e ideais para diferentes gostos. Cada item prioriza ingredientes simples, com preparo breve e consumo imediato. A ideia é combinar sabor e função nutricional sem complicação.

Crepe de aveia com atum

A massa é feita com ovos, farinha de aveia e leite desnatado, resultando em disco fino. O recheio une atum ao natural, iogurte, tomate e cebolinha, com toque de sal e orégano. O conjunto oferece proteína e fibras para a tarde.

Para preparar, misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Cozinhe em frigideira antiaderente até dourar. O recheio é montado ainda quente, com o atum misturado ao iogurte, seguido do tomate e da cebolinha. Dobre o crepe e sirva.

Sanduíche de ricota com vegetais

O sanduíche usa pão integral, ricota amassada com iogurte e temperos como sal e azeite. O recheio é completado com tomate fatiado e alface, resultando numa opção proteica, fresca e de fácil montagem.

Basta misturar ricota, iogurte, sal e azeite até formar creme úmido. Passe o creme no pão, adicione tomate e alface, junte as fatias e sirva em seguida. Um lanche simples, nutritivo e rápido.

Muffin de batata-doce com frango

A base leva batata-doce cozida, frango desfiado, ovos, iogurte e azeite, com fermento para leveza. A cebolinha entra como toque aromático, com pimenta e sal para ajustar o sabor.

Misture a batata, ovos, iogurte e azeite até obter creme. Incorpore o frango, tempere e acrescente o fermento, mexendo delicadamente. Distribua em forminhas e asse a 180 °C até firmar e dourar levemente. Sirva em seguida.

Bolinho de grão-de-bico com queijo

Grão-de-bico cozido, ovo, queijo branco e farinha de aveia formam a base. Temperos como sal e páprica defumada acrescentam sabor, com liga da farinha para a textura desejada.

Misture os ingredientes até obter massa homogênea. Modele bolinhas, disponha em assadeira untada e leve ao forno a 200 °C por 20 minutos, virando na metade. Sirva ainda quente ou morno.