Marmita de isopor no micro-ondas pode representar risco

Colocar marmita de isopor no micro-ondas não é seguro: pode derreter, liberar substâncias químicas e até provocar incêndio se fechada.
O isopor (EPS) é adequado para armazenamento em temperatura ambiente ou refrigerada, mas não para aquecimento.
Se precisar esquentar, prefira recipientes próprios para micro-ondas: vidro temperado, cerâmica sem detalhes metálicos, plásticos compatíveis e silicone.
Evite metais, papel alumínio, plástico fino ou isopor no micro-ondas; transfira a comida para utensílios apropriados para evitar contaminação.
Observação: informações vêm de fontes como Consul, Electrolux, allrecipes.com e realSimple.com.

A marmita de isopor é comum na correria diária, mas seu uso no micro-ondas pode representar riscos à saúde. O poliestireno expandido, conhecido como EPS, é um material poroso e sensível ao calor. Ao aquecer, pode deformar, derreter e liberar substâncias químicas para o alimento.

Especialistas alertam que mesmo embalagens aparentemente resistentes não garantem segurança no micro-ondas. Em caso de aquecimento, há possibilidade de combustão ou explosão se a marmita ficar fechada durante o processo. O estireno é um composto que pode migrar para os alimentos com exposições frequentes.

Apesar disso, o EPS é considerado seguro para armazenamento em temperatura ambiente ou refrigerada, conforme normas de órgãos reguladores. O risco ocorre apenas quando as condições de uso são desrespeitadas, especialmente com calor direto.

O que é o isopor

O EPS é derivado do poliestireno e ocupa grande parte da composição com ar, o que favorece isolamento térmico e leveza. Utilizado em marmitas, embalagens e copos descartáveis, ele não é apropriado para aquecer no micro-ondas.

Pode esquentar isopor no micro-ondas?

Não é recomendado e pode ser perigoso. O calor pode deformar ou derreter a embalagem, chegando a causar combustão caso o alimento esteja muito quente ou gorduroso e a peça esteja fechada. Substâncias químicas podem migrar para o alimento.

O que pode colocar no micro-ondas?

Para aquecer com segurança, use recipientes próprios para micro-ondas. Boas opções incluem vidro temperado, refratário, cerâmica sem detalhes metálicos, plásticos com símbolo de compatibilidade e silicone culinário. Evite metais, papel alumínio e plásticos inadequados.

Fontes: Consul, Electrolux, allrecipes.com e realsimple.com.