Bolo de limão sem farinha e sem açúcar é opção prática e saudável

Obolo de limão sem farinha e sem açúcar ganhou notoriedade como opção simples, rápida e saudável para quem busca sabor sem trigo nem açúcar refinado. A receita é apresentada como prática e com ingredientes comuns que costumam estar na despensa. A publicação destaca que o resultado é fofo e com o azedinho do limão, ideal para acompanhar café ou lanche pré-treino.

A proposta foca em facilitar o preparo, com etapas diretas e itens fáceis de encontrar. O texto enfatiza que não é necessário recorrer a farinhas tradicionais nem adoçantes complexos para alcançar sabor agradável, mantendo o foco em saúde e simplicidade. O público-alvo inclui quem quer reduzir farinha e açúcar sem abrir mão do sabor.

Ingredientes básicos

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha ou farelo de aveia (ou aveia batida)
• 1 colher de sopa de leite em pó
• Suco de meia banda de limão
• 2 colheres de chá de xilitol, eritritol ou adoçante de sua preferência
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata bem o ovo.

2. Acrescente a farinha de aveia e misture.

3. Adicione o leite em pó e o suco do limão.

4. Inclua o adoçante escolhido e mexa até ficar homogêneo.

5. Finalize com o fermento em pó e incorpore delicadamente.

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