- Vitaminas caseiras ajudam a aumentar a ingestão de fibras, benéficas para o intestino, saciedade, colesterol e glicemia.
- A Organização Mundial da Saúde recomenda no mínimo 25 g de fibras por dia para adultos.
- São cinco exemplos de vitaminas ricas em fibras: mamão com banana, granola, farelo de aveia e leite; abacate com cacau e chia; açaí com banana e leite de amêndoas com linhaça; ameixa seca com maçã, aveia em flocos e leite de amêndoas; frutas vermelhas com aveia, semente de abóbora e leite de amêndoas.
- Modo de preparo: bater os ingredientes no liquidificador até obter mistura cremosa e homogênea, em seguida servir.
- As receitas utilizam leite gelado ou leite de amêndoas e mantêm a textura cremosa ao serem batidas.
As vitaminas caseiras são uma forma prática de aumentar a ingestão de fibras no dia a dia. Esses nutrientes ajudam a regular o funcionamento do intestino, promovem sensação de saciedade e colaboram no controle do colesterol e da glicemia.
A Organização Mundial da Saúde recomenda, para adultos, o consumo diário de pelo menos 25 g de fibras. A seguir, apresentamos opções saborosas e fáceis de preparar para facilitar a inclusão dessas fibras na rotina.
Vitamina de mamão, banana, granola e aveia
- Ingredientes: 1 fatia de mamão formosa, 1 banana em rodelas, 1 col. de granola, 1 col. de farelo de aveia, 200 ml de leite gelado
- Modo de preparo: bata tudo no liquidificador até ficar cremosa. Sirva em seguida.
Vitamina de abacate com cacau e chia
- Ingredientes: polpa de 1/2 abacate, 200 ml de leite, 1 col. de cacau em pó, 1 col. de chia
- Modo de preparo: bata até obter mistura cremosa e homogênea. Sirva em seguida.
Vitamina de açaí com linhaça
- Ingredientes: 1 polpa de açaí congelada, 1 banana em rodelas, 200 ml de leite de amêndoas gelado, 1 col. de linhaça
- Modo de preparo: bata até ficar cremosa e homogênea. Sirva em seguida.
Vitamina de ameixa seca e aveia
- Ingredientes: 1 maçã picada e sem sementes, 3 ameixas secas sem caroço, 1 col. de aveia em flocos, 200 ml de leite de amêndoas gelado
- Modo de preparo: bata até obter mistura cremosa. Sirva em seguida.
Vitamina de frutas vermelhas, aveia e semente de abóbora
- Ingredientes: 1 xícara de chá de frutas vermelhas congeladas, 1 col. de aveia em flocos, 1 col. de semente de abóbora sem casca, 200 ml de leite de amêndoas gelado
- Modo de preparo: bata até ficar cremosa e homogênea. Sirva em seguida.
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