- Feijão é destacado como superalimento por ser rico em fibras, ferro, magnésio, proteínas vegetais e vitaminas do complexo B, ajudando na saciedade, funcionamento intestinal, controle da glicemia e prevenção da anemia.
- Aveia, rica em fibras (beta-glucana), colabora para o controle do colesterol e da glicose; recomenda-se escolher versões com maior teor de fibras.
- Frutas cítricas (laranja, limão, acerola e morango) são apontadas pela vitamina C e antioxidantes, fortalecendo o sistema imunológico, ajudando na absorção de ferro e combatendo radicais livres.
- Ovo é considerado superalimento de alto valor biológico, com proteínas de qualidade e vitaminas e minerais importantes para saúde muscular, cerebral e imunológica.
- Sementes (chia e linhaça) trazem fibras, gorduras boas e minerais, ajudam na saciedade, no funcionamento do intestino e na saúde cardiovascular.
O portal divulga que a nutricionista Larissa Aparecida Silva Aires apontou cinco alimentos considerados superalimentos que deveriam compor a alimentação diária. A lista reúne itens com altas concentrações de nutrientes, baixa caloria e potencial benefício à saúde, segundo definição associada a estudos de longevidade.
A orientação de Aires reforça que a qualidade da alimentação é tão importante quanto o consumo de itens específicos. Ela participou de uma entrevista na coluna de Claudia Meireles, destacando que alimentação equilibrada, variada e ajustada ao indivíduo é essencial para colher benefícios.
Segundo a entidade que discute diabetes, o termo ganhou repercussão em livro lançado em 2004 por um médico especialista em longevidade. O autor descreveu produtos com nutrientes-chave, pouca caloria e efeito preventivo de doenças como uma característica comum dos superalimentos.
Feijão e Aveia
O feijão é citado como exemplo de superalimento por ser rico em fibras, ferro, magnésio, proteínas vegetais e vitaminas do complexo B. O consumo regular favorece saciedade, funcionamento intestinal, controle glicêmico e prevenção de anemia.
A aveia, com beta-glucana, ajuda a manter o colesterol e a glicose sob controle. Ao comprar, recomenda-se preferir versões com maior teor de fibras, como aveia em flocos ou farelo.
Frutas cítricas
Laranja, limão, acerola, morango e kiwi aparecem na lista pela alta vitamina C e pelos antioxidantes. Esses nutrientes fortalecem a imunidade, melhoram a absorção de ferro e combatem radicais livres.
As frutas citadas também contribuem para a função intestinal e para a proteção antioxidante. A nutricionista reforça que o consumo diário pode complementar uma alimentação balanceada.
Ovo e sementes
O ovo é descrito como superalimento de alto valor biológico, pela qualidade proteica. Também fornece vitaminas e minerais essenciais para músculos, cérebro e imunidade.
As sementes, especialmente chia e linhaça, apresentam alto teor de fibras, gorduras boas e minerais. Elas ajudam na saciedade, na saúde intestinal e na saúde cardiovascular quando incluídas nas refeições.
Para mais informações, o perfil Vida&Estilo do portal Metrópoles reforça a importância de variar a alimentação e buscar orientação nutricional individualizada.
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