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Duas máquinas de espresso portáteis frente a frente, há vencedor claro

Comparação entre duas máquinas de espresso portáteis revela que a Mino entrega dose superior e melhor sabor, apesar de custo e peso maiores

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  • A reportagem comparou duas máquinas portáteis da Outin, Nano e Mino, após um teste com trinta shots cada uma.
  • Bateria: Nano tem 7.500 mAh e Mino, 9.000 mAh; autonomia média de 2–3 shots por carga no Nano e 4–5 no Mino; tempo de recarga de cerca de 100 minutos (Nano) e 90 minutos (Mino).
  • Capacidade da cesta e método de dosagem: ambas usam uma colher que funciona como tamper; relação de moagem para água apresentada como 1:2.
  • Nano costuma deixar em torno de 17 g de água na câmara, enquanto o Mino deixa cerca de 5 g, resultando em espresso muito melhor com o Mino.
  • Conclusão: o Mino é claramente superior ao Nano, é mais caro e 40 g mais pesado; a fabricante não classifica o Nano como V2, apenas um modelo diferente, porém com desempenho superior.

Em um teste recente, a WIRED avaliou duas máquinas de espresso portáteis da Outin, a Nano e a Mino, em comparação direta. O experimento utilizou 30 shots de espresso em cada modelo para medir desempenho. O objetivo foi entender qual entrega melhor bebida em situações sem cafeína de qualidade.

Os aparelhos são alimentados por bateria e recarregáveis via USB-C, com acabamento robusto para uso externo. A comparação revelou diferenças relevantes entre os dois modelos, incluindo capacidade da bateria, tempo de carregamento e rendimento por carga.

A WIRED também examinou a capacidade da cesta, a facilidade de dosagem e o resultado sensorial de cada máquina, mantendo o procedimento de 1:2 de Grounds para água. A Avaliação levou em conta a consistência do sabor e o corpo do espresso.

Desempenho e capacidades

A Nano tem bateria de 7.500 mAh, enquanto a Mino entrega 9.000 mAh. Em média, a Nano rende 2 a 3 shots por carga, já a Mino rende 4 a 5. O tempo de recarga desde morto é de cerca de 100 minutos para a Nano e 90 minutos para a Mino.

A Fino, grinder da linha Outin, acompanha as máquinas. Para o teste, foi utilizado grão de origem Costco Colombia Supremo no ajuste 1.2. O conjunto inclui uma colher que funciona como tamper para compactação dos grãos.

O ponto mais destacado foi a capacidade das cestas. Enquanto a Nano deixa em média 17 g de água na câmara, a Mino permanece com apenas 5 g, o que influencia diretamente no volume e na consistência do espresso.

Como resultado, a Mino entregou um shot com melhor corpo e nuances, superior ao da Nano, especialmente para consumo como espresso simples. A Nano não chegou a oferecer o mesmo nível de qualidade de sabor no teste.

O preço da Mino é mais alto, e o peso é 40 g maior que o da Nano. Mesmo assim, o teste indica que a Mino apresenta desempenho superior em termos de extração e qualidade do espresso.

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