California Burrito, rede de restaurantes de burritos, celebrou a abertura de seu 100º local em Bangalore com uma promoção especial: todos os itens do menu foram vendidos por 100 rúpias. O fundador Bert Mueller destacou que a ação gerou filas enormes e um aumento de oito vezes nos negócios.
Fundada em 2012, a California Burrito já conta com mais de 100 unidades e arrecadou 23 milhões de dólares em receita no último ano. Mueller, que teve a ideia de trazer a culinária mexicana para a Índia durante um intercâmbio, reconhece que a falta de investimento em marketing foi um erro inicial. “Não gastamos em marketing até a pandemia”, afirmou.
A escolha de Bangalore, um importante polo de tecnologia, foi estratégica, pois muitos moradores já tinham experiência com a comida mexicana. O primeiro restaurante, aberto com um investimento de 250 mil dólares, teve um faturamento de 500 mil dólares no primeiro ano. A promoção do centésimo local incluiu a contratação de influenciadores para aumentar a visibilidade.
Mueller agora destina cerca de 4% do orçamento para marketing, um passo que ele considera tardio. “Desejo que tivéssemos investido em marketing mais cedo”, concluiu. A celebração do centésimo local não apenas reforçou a presença da marca, mas também evidenciou a importância do marketing no crescimento do negócio.
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