O Dia dos Namorados deste ano trouxe resultados expressivos para o setor de bares e restaurantes, com um aumento de 14,7% no volume de pedidos e crescimento de 40% no faturamento em comparação a uma quinta-feira comum. Os dados são da Linx e refletem uma mudança no comportamento dos consumidores, que estão dispostos a gastar mais para celebrar a data.
Os estabelecimentos não apenas registraram um maior movimento, mas também um aumento no tíquete médio, que subiu 22%. No delivery, o número de pedidos cresceu 5,9%, enquanto o faturamento aumentou 23,6%, com um tíquete médio 17% superior. Nos drive-thrus, os pedidos cresceram 16% e o faturamento avançou 25%, com um tíquete médio 8% maior.
Mudanças no Comportamento do Consumidor
Bruno Primati, diretor de Food da Linx, destaca que as temperaturas mais baixas em várias regiões do país contribuíram para o bom desempenho do setor. Além disso, muitos casais optaram por comemorar a data fora de casa, enquanto outros preferiram um ambiente mais íntimo, utilizando o delivery.
O iFood também registrou um aumento significativo nas vendas de produtos. Comparado à quinta-feira anterior, as vendas de flores e presentes dispararam, com os buquês apresentando um crescimento de 3.000%. As vendas de vinho também tiveram uma alta expressiva de 212%.
Itens Mais Solicitados
Os dados do iFood revelam os top 10 itens mais solicitados na categoria Shopping no dia 12 de junho de 2025, evidenciando a preferência dos consumidores por produtos que complementam a celebração do Dia dos Namorados. O desempenho do setor reforça a importância dessa data no calendário do food service, mostrando que a comemoração continua a ser uma oportunidade valiosa para os estabelecimentos.
Entre na conversa da comunidade