Os shopping centers brasileiros estão passando por uma transformação significativa. De acordo com uma pesquisa da Abrasce, realizada em 2024, as franquias de alimentação lideram a presença nesses locais, seguidas por serviços e conveniência. As lojas de vestuário, que dominavam o cenário há uma década, agora ocupam a terceira posição.
O levantamento abrangeu 98% dos 639 shoppings do Brasil e revelou que as franquias de alimentação somam 204 marcas, enquanto a categoria de serviços e conveniência conta com 110 redes. Tom Moreira Leite, presidente da ABF, destaca que essa mudança reflete a evolução dos shoppings, que estão se transformando em centros de convivência, oferecendo mais opções de lazer e conveniência.
Mudança de Comportamento
Empresas de serviços, como o Buddha Spa, estão se destacando nesse novo cenário. Fabiana Nunes Vejar, responsável por duas unidades em São Paulo, afirma que a localização em shoppings atrai um fluxo constante de clientes. Cada unidade atende entre 900 e 1.300 pessoas por mês, com um ticket médio que varia de R$ 250 a R$ 300. A empresária ressalta que participar das promoções dos shoppings tem sido benéfico para o negócio.
Por outro lado, as redes de alimentação também estão se adaptando. A Água Doce, por exemplo, lançou um modelo Express para praças de alimentação, com unidades menores que atendem à demanda crescente. Julio Bertolucci, diretor de franquias da rede, afirma que as unidades em shoppings já representam 14% do faturamento da marca.
Desafios e Oportunidades
Apesar das vantagens, operar em shoppings apresenta desafios. Rodrigo D’Marque Vieira, franqueado da Água Doce, destaca a necessidade de agilidade no atendimento, especialmente durante os horários de pico. A instalação de equipamentos modernos, como fornos combinados, é essencial para atender a demanda.
A rede Mei Mei, que opera exclusivamente em shoppings, também observa que o sucesso depende do entendimento do perfil do consumidor. Marcelo Cordovil, presidente da rede, enfatiza que cada marca deve encontrar seu espaço em shoppings que atraem o público certo.
A pesquisa da Abrasce evidencia que os shopping centers estão se reinventando, refletindo as novas preferências dos consumidores e a crescente demanda por experiências diversificadas.
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