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Artesão transforma hobby em negócio de US$6 milhões durante a pandemia

Pandolfi alcançou faturamento de US$ 6,6 milhões em 2024 ao priorizar vendas diretas, adaptando-se ao novo cenário de mercado.

Jono Pandolfi em seu ateliê, em Nova Jersey (Foto: Tasting Table/Reprodução)
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Jono Pandolfi, ceramista que começou sua trajetória em 2004, transformou seu hobby em um negócio próspero após perder o emprego em 2010. Inicialmente focado em vendas para restaurantes e hotéis, ele adaptou sua estratégia durante a pandemia, priorizando vendas diretas ao consumidor. Essa mudança resultou em um faturamento de US$ 6,6 milhões em 2024, triplicando seus ganhos desde 2020.

No ateliê de Pandolfi, uma equipe de 30 pessoas produz e envia milhares de peças, como pratos e canecas, para chefs e restaurantes ao redor do mundo. Suas cerâmicas são reconhecidas por sua qualidade e foram destaque na série “The Bear”, que conquistou prêmios Emmy. A decisão de focar nas vendas diretas foi crucial, já que muitos de seus parceiros tradicionais enfrentaram dificuldades devido à pandemia.

Crescimento Sustentável

O faturamento de Pandolfi cresceu 27% de 2023 para 2024. Ele enfatiza que seu objetivo sempre foi construir uma empresa sólida e duradoura. A produção gradual e o aumento das vendas foram fundamentais para o sucesso. Um dos maiores desafios enfrentados foi o custo da mão de obra e os investimentos iniciais em equipamentos, que exigiram mais de US$ 500 mil em empréstimos.

O forno de maior capacidade do ateliê pode finalizar até 500 pratos por noite, gerando uma renda potencial de US$ 18 mil. As cerâmicas de Pandolfi estão disponíveis em seu site, com preços que refletem a qualidade artesanal. Um conjunto com quatro peças custa US$ 172, enquanto uma tigela de macarrão é vendida por US$ 51.

Futuro Promissor

Pandolfi planeja continuar aproveitando a demanda crescente por suas cerâmicas. Ele acredita que a estratégia de vendas diretas é o caminho para um crescimento sustentável nos próximos anos. Com um foco em qualidade e inovação, ele se posiciona como um exemplo de adaptação e sucesso no setor de cerâmica.

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