O Château Lascombes, classificado como Grand Cru 1855 de Margaux, volta a brilhar sob a gestão da família Lawrence. A compra ocorreu durante as vendanhas de 2022, visando devolver o Grand Vin ao topo da appellation.
Sob a direção geral, Axel Heinz, enólogo alemão natural de Munique, com formação em Bordeaux, assume o renovo do Château. A meta é realçar o cabernet sauvignon, o que melhor expressa o terroir histórico de Lascombes.
Aproxima-se de uma leitura geológica do vinhedo, com 115 hectares distribuídos entre solos margalenses de gravas. A equipe descobriu veios de argile blue, mineral raro que fortalece a estrutura do Merlot.
La Côte – Lascombes
Essa área de 5 hectares produz a cuvée parcellaire La Côte – Lascombes, Merlot puro fermentado em barris de carvalho novos (60%) e em amphoras. A vinificação resulta em notas delicadas, com tensão e grande precisão, limitada a allocation.
O Grand Vin volta a exibir o classicismo elegante de Margaux, enquanto La Côte rompe com o modelo anterior, oferecendo estilo mais arrojado e gourmand. Lascombes, assim, equilibra tradição e inovação no mesmo projeto.
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