A produção global de açúcar na temporada 2025/26, que começou em outubro, ficará em 184,4 milhões de toneladas, 2,3 milhões abaixo do estimado anteriormente, segundo a Czarnikow. A revisão reduz o quadro para este ciclo.
A queda é liderada pela Índia, com a estimativa para o país caindo de 32,8 milhões para 30,2 milhões de toneladas. O recuo decorre do término antecipado da safra nos estados de Maharashtra e Karnataka.
A Czarnikow projeta ainda uma produção global menor para a safra 2026/27, iniciando em outubro, em 183,7 milhões de toneladas. O consumo de açúcar em 2025/26 está colocado em 177,7 milhões, gerando um excedente de 6,7 milhões de toneladas.
Riscos climáticos e impactos
O relatório aponta que, se o El Niño se manter forte, o Brasil, maior produtor mundial, pode enfrentar problemas na colheita devido a chuvas excessivas. A Czarnikow ressalta a possibilidade de volatilidade adicional na oferta global.
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