O Mundial do Queijo Brasil 2026 será realizado de 16 a 19 de abril, em São Paulo, no Teatro B32 e na Praça da Baleia. Produtores, especialistas e apreciadores debatem a cultura queijeira brasileira e internacional. O evento reúne competição, congresso técnico, feira de produtores e experiências gastronômicas.
A programação visa valorizar a produção artesanal e estimular a inovação no setor. Participam representantes de diversas regiões, buscando fortalecer a cadeia produtiva do queijo no Brasil e divulgar tradições regionais.
Segundo os organizadores, a iniciativa pretende consolidar o Brasil como um polo de queijos artesanais e fomentar o consumo de produtos de qualidade. A expectativa é atrair visitantes de diferentes regiões do país e do exterior.
Programação
- Concurso de queijos artesanais
- Congresso técnico com especialistas nacionais e internacionais
- Feira de produtores e queijeiros
- Experiências gastronômicas com queijos e produtos locais
Localização
O evento ocorre no Teatro B32 e na Praça da Baleia, em São Paulo, reunindo atividades no espaço interno e ao ar livre. A agenda inclui momentos de demonstração, palestras e encontros entre participantes.
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