O Domaine Faiveley, em Nuits-Saint-Georges, representa uma das trajetórias de vinho da Bourgogne construída ao longo de gerações. A história da família começou em 1825, quando Pierre Faiveley, então cordonier, passou a atuar no négoce de vinhos e abriu as bases do domínio.
Desde 2005, Erwan Faiveley e sua irmã Eve assumem a gestão, buscando manter o legado enquanto se adaptam aos desafios contemporâneos. A linha de atuação busca equilíbrio entre identidade local e necessidade de transformação.
Atualmente, o domínio soma mais de 120 hectares distribuídos pela Côte de Nuits, pela Côte de Beaune e pela Côte Chalonnaise. A família sustenta que o tamanho, longe de afastar do artesanato, reforça a precisão parcelar na produção.
A expansão inclui investimentos no exterior, com participação acionária na Williams Selyem, no coração da Sonoma Valley, nos EUA. A iniciativa permite explorar novas expressões de pinot noir e chardonnay, mantendo o foco nos terroirs.
Entre os desafios, destaca a transmissão entre gerações. Na Bourgogne, o aumento do preço da terra e a carga tributária complicam modelos familiares, exigindo equilíbrio entre apego à terra e viabilidade econômica.
Diante desse contexto, o Domaine Faiveley mantém uma trajetória constante. A meta é evoluir sem perder o espírito original e continuar a produzir vinhos que expressem com fidelidade seus terroirs.
A abordagem atual sugere que o futuro da Bourgogne depende tanto da adaptação quanto da preservação das raízes. A família Faiveley aponta que o caminho envolve respeito pela tradição e resposta aos novos cenários de mercado.
Entre na conversa da comunidade