01 de fev 2025
Fasano encerra atividades do Gero Panini no Rio de Janeiro após dificuldades financeiras
O Gero Panini foi inaugurado em 2020, durante a pandemia, em Ipanema. O grupo JHSF anunciou o fechamento do restaurante, que não se adaptou ao Rio. Gero Fasano afirmou que o conceito é mais adequado a São Paulo. A propriedade do Gero Panini não será vendida após o fechamento. Sócios planejam um novo empreendimento para o local em breve.
Gero Panini: fechado (Foto: Reprodução)
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O grupo JHSF anunciou o fechamento do Gero Panini no Rio de Janeiro, que funcionava em Ipanema desde 2020. A decisão ocorre após o restaurante não ter alcançado o sucesso esperado, conforme destacou Gero Fasano: “Infelizmente, o Panini não deu certo como gostaríamos. Acho que ele se adapta mais a São Paulo.”
Apesar do fechamento, o Gero que opera no Hotel Fasano Rio permanecerá em funcionamento. A unidade carioca do Gero Panini não conseguiu se firmar no mercado, diferentemente da versão paulista, que é bem-sucedida.
A propriedade onde o restaurante estava localizado não será vendida. Fasano, em parceria com o sócio Zeco Auriemo, está avaliando novas possibilidades de empreendimento para o espaço. A decisão sobre o futuro do local ainda está em discussão.
O fechamento do Gero Panini reflete os desafios enfrentados por estabelecimentos na cidade durante e após a pandemia, evidenciando a necessidade de adaptação ao perfil do público local.
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