Josiane Luz transforma cacau em arte e conquista o mundo com a Luzz Cacau

Josiane Luz, empreendedora baiana, destacou-se no Salão do Chocolate de Paris após esgotar todas as novecentas barras de chocolate que levou para a Europa em apenas três dias. Sua marca, Luzz Cacau, conquistou reconhecimento internacional, com a barra de chocolate ao leite 52% eleita a segunda melhor do mundo pela International Chocolate Awards.

A trajetória de Josiane começou quando se mudou para São Paulo aos dezessete anos, buscando um futuro melhor. Em uma viagem a Madri, percebeu que o chocolate brasileiro estava ganhando destaque. Motivada, decidiu ajudar seu pai a investir em cacau fino, o que resultou em um aumento significativo no valor da produção familiar em Iguaí, na Bahia.

Após capacitar-se em técnicas de fabricação de chocolate, Josiane lançou sua própria linha, que atualmente conta com nove sabores. Ela planeja expandir seu portfólio para trinta e seis produtos até dois mil e vinte e seis, incluindo barras, drageados e bombons. Além disso, sonha em abrir uma loja-conceito com bistrô e transformar a Luzz Cacau em franquia.

Josiane valoriza a cultura nordestina em suas embalagens e adota o conceito “tree to bar”, garantindo práticas sustentáveis. Todas as funcionárias da fazenda e da fábrica são mulheres com carteira assinada, e a empreendedora se compromete a apoiar a educação dos filhos delas. “Não quero só vender uma barra de chocolate”, afirma, destacando seu orgulho pela cultura de sua terra.