Franquias adotam modelo store-in-store para reduzir custos e aumentar faturamento

Uma nova tendência no setor de franquias está em ascensão: o modelo store-in-store, que combina duas marcas em um único espaço. Este conceito, que já foi utilizado anteriormente, voltou a ganhar destaque em 2024, com mais de 50% das novas operações adotando essa estratégia. Empresas como o Grupo Trigo e a Halipar estão entre as que implementaram esse modelo para aumentar o faturamento e reduzir custos operacionais.

O modelo store-in-store permite que duas marcas compartilhem o mesmo espaço físico, estrutura, aluguel e funcionários. A diretora de expansão do Grupo Trigo, Isabel Medeiros, destaca que essa abordagem proporciona uma economia significativa, já que a operação conjunta requer menos contratações. Em média, um novo franqueado precisaria de apenas três funcionários adicionais, em vez de duplicar a equipe.

Vantagens e Desafios

Além da redução de custos, que pode chegar a 20% na Halipar, o modelo também oferece um incremento no faturamento de até 50%. Durante a pandemia de covid-19, a Halipar começou a explorar essa estratégia em unidades de rua, buscando alternativas para os fechamentos de shoppings. Após a flexibilização das restrições, a empresa transferiu essa experiência para os shoppings, onde a maioria de suas operações está concentrada.

Um dos desafios desse modelo é a comunicação visual entre as marcas. É crucial que as fachadas sejam bem definidas para evitar confusão entre os clientes. A Halipar, por exemplo, utiliza paredes internas para garantir uma separação mais clara entre as marcas, facilitando a identificação.

Sinergia e Crescimento

Tanto o Grupo Trigo quanto a Halipar exigem que as operações sejam de um único franqueado, o que simplifica a parte jurídica e a gestão. Essa sinergia é fundamental para o sucesso do modelo, que permite que as operações se complementem, como uma marca focada em refeições e outra em lanches.

Os especialistas apontam que, com o aumento da demanda por soluções que reduzam custos, o modelo store-in-store se torna uma opção viável para franqueados. As empresas estão otimistas quanto ao futuro desse formato, que se mostra como um canal de crescimento significativo no setor de franquias.