A Tradi Hamburgueria divulgou a receita do hambúrguer artesanal Ceboloni Bacon, com nove ingredientes, apresentando um lanche rápido e suculento. A publicação prioriza praticidade para servir amigos e familiares.
Ingredientes principais: pão de hambúrguer, carne moída com 20 a 25% de gordura (fraldinha sugerida), sal, queijo prato, cebola, azeite, açúcar mascavo, maionese e fatias de bacon.
Modo de preparo: a carne deve ser moída duas vezes, formando hambúrguer de cerca de 150 g. Frite em chapa a 220°C, com sal, por 2,5 minutos de cada lado, derretendo o queijo. Reserve o suco que soltar.
Montagem: doure o pão na frigideira com manteiga por ~1 minuto. Monte na base: carne, bacon, cebola caramelizada e maionese na tampa. O tempero da carne é apenas sal; a gordura ajuda no sabor.
Observação editorial: a ideia é mostrar uma receita prática para quem busca um lanche rápido. A publicação original é de fonte ligada à Tradi Hamburgueria, via Instagram.
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